A organização de grupos de consumo responsável foi escolhida como um dos temas desta série de cartilhas, em que apresentamos alguns caminhos para práticas que buscam contribuir na construção de uma cadeia de produção, comercialização e consumo mais responsável, justa, solidária e sustentável. No entanto, antes de entrar especificamente neste tema, é importante refletirmos sobre alguns destes conceitos.
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