Livro em que se trata das conexões entre o direito à alimentação
adequada, conhecido também por Segurança Alimentar, o Direito Agrário e
os Direitos Humanos. Parte-se do princípio de Justiça Social do Direito
Agrário, firmado na ideologia da função social da propriedade,
buscando-se estabelecer na atividade agrária, exercida de forma
sustentável, o fundamento para se promover a diminuição da fome e da
miséria. Considera-se que o direito à alimentação adequada é um direito
humano fundamental e que o Estado, em parceria com a sociedade civil,
deve promover as diferentes formas de apoio para proporcionar segurança
alimentar e nutricional, sob pena de não se constituir em um Estado
Democrático de Direito. Aponta-se que alguns países e blocos econômicos
fazem desta luta sua meta de assegurar a dignidade dos cidadãos,
enquanto outros, como o Brasil, ainda direcionam mecanismos por meio de
políticas públicas e legislações recentes para encaminhar o apoio aos
que vivem em estado preocupante de insegurança alimentar, causado pela
desigualdade social. Trata-se de uma obra de inegável atualidade.
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