A mudança do clima é considerada um dos principais problemas ambientais do século. Esse problema tem sido causado pelo aumento da concentração de gases de efeito estufa (GEE) na atmosfera, os quais são emitidos por atividades antrópicas referentes aos setores da agropecuária, de energia, do tratamento de resíduos e do uso da terra. A agropecuária especificamente é responsável por cerca de 10-12% das emissões globais, sendo fonte de emissão de três GEE: dióxido de carbono (CO2), óxido nitroso (N2O) e metano (CH4). Entretanto, a Agência das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) aponta crescimentos entre 15% e 40% na demanda global por diversos tipos de alimentos nas próximas décadas, fato que leva a agropecuária mundial a enfrentar o desafio de produzir para alimentar uma crescente população ao mesmo tempo em que tem a obrigação de reduzir suas emissões de GEE. Por ser um dos maiores produtores de alimentos do mundo, o Brasil será um dos principais países a elevar sua produção e exportação agropecuária de modo a atender a este aumento de demanda. No entanto, o Brasil já está entre os dez maiores emissores de GEE do mundo e é o segundo maior emissor pela produção agropecuária, com 418 Gt de equivalentes de CO2 emitidos por esse setor em 2013, o que representa quase um terço das emissões nacionais. Dessa maneira, essa tendência torna-se ao mesmo tempo um risco ao aquecimento global, mas também uma oportunidade em planejar um crescimento baseado em baixas emissões de carbono e alta eficiência produtiva.
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