A figueira, originária da região da Ásia Menor e da Síria, foi cultivada
e selecionada pela primeira vez pelos árabes e judeus, em uma região
situada ao sudoeste da Ásia. É uma das mais antigas plantas cultivadas
no mundo, sendo considerada pelos povos antigos como símbolo de honra e
fertilidade. A cultura da figueira é interessante para o Brasil, que vem
se destacando como um grande fornecedor de figos para o mundo, com 20% a
30% do volume total produzido no país destinado para a exportação.
Neste livro, organizado por Sarita Leonel e Aloísio Costa Sampaio,
diversas abordagens sobre esse fruto, tanto em seu aspecto econômico
como biológico e até mesmo cultural, são feitas por especialistas, que
procuram fazer uma revisão bibliográfica sobre a figueira, demonstrando
sua importância ao longo da história da humanidade, com referências
registradas em escritos religiosos, políticos, artísticos, medicinais e
gastronômicos.
