Silvia Kanadani Campos & Outros (Orgs.) - Sustentabilidade E Sustentação Da Produção De Alimentos No Brasil Vol. 2: O Desafio Da Rentabilidade Na Produção

A rentabilidade econômica, objeto deste estudo, foi analisada a partir de informações de custos de produção (desagregados) e dos preços das principais commodities e de outros produtos agrícolas brasileiros, tendo como base os resultados obtidos em oito notas técnicas8 elaboradas para o Estudo “Sustentabilidade econômica”. O estudo é parte da Ação “Sustentabilidade e sustentação da produção de alimentos: o papel do Brasil no cenário global” (Projeto Alimentos), desenvolvida pelo Centro de Gestão e Estudos Estratégicos (CGEE) em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O intuito do Projeto Alimentos foi analisar de forma sistêmica a cadeia de produção de alimentos, considerando as principais forças motrizes (drivers) e os desafios a serem enfrentados isoladamente ou de forma coletiva pelos atores desse sistema, bem como as oportunidades que se abrem face às vantagens comparativas para a expansão sustentável da produção vegetal e animal nos diversos biomas brasileiros. As análises do Projeto foram feitas com base em 11 estudos temáticos sobre os condicionantes da oferta e da demanda de alimentos e três estudos adicionais sobre drivers, desafios e cenários globais. O quinto estudo, objeto desta publicação, foi dedicado à análise da sustentabilidade econômica da produção.

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Silvia Kanadani Campos & Zander Navarro (Orgs.) - A Pequena Produção Rural E As Tendências Do Desenvolvimento Agrário Brasileiro: Ganhar Tempo É Possível?

A extraordinária proeminência econômica, produtiva e tecnológica alcançada pela agropecuária brasileira tem sido nacional e internacionalmente reconhecida, inclusive por estudiosos e autoridades governamentais. As raízes da modernização produtiva desse setor, foi construída ao longo das quatro ultimas décadas, notadamente na década de 1970 e os frutos daquele esforço inicial foram sendo gradualmente colhidos. Atualmente, são inúmeras as evidências, as quais se acumulam celeremente, que demonstram a pujança econômica e a densidade tecnológica do setor, sugerindo que o Brasil está no limiar de se tornar o maior produtor de alimentos do mundo, superando a hegemonia da agricultura norte-americana nascida em meados do século passado. Em um período aproximado de quatro décadas, o Brasil ultrapassou diversos desafios e, assim, foi conformando a estruturação de um setor econômico que é um dos orgulhos nacionais. Um setor que vêm garantindo sucessivos resultados superavitários da balança comercial, ampliando os mercados de destino das exportações, contemplando com fartura a demanda interna e, desta forma, realizando com êxito a função de ofertante de alimentos em abundância e a preços reais cadentes. Adicionalmente, evidenciando talvez a sua faceta mais virtuosa, a sustentabilidade desse processo de crescimento tem âncoras robustas, a julgar pelo impressionante aumento da produtividade total de fatores que caracteriza a expansão da maior parte dos cultivos e das criações, cujos parâmetros não encontram paralelo comparativo em nenhum outro país agrícola do mundo.

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