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quinta-feira, 23 de junho de 2016

Anja Czymmeck - Agroecologia: Organizando Feiras














Um dos espaços mais antigos de comercialização, as feiras livres sempre fizeram parte do cotidiano de diferentes culturas. Nas últimas décadas muitas feiras cederam espaço para mercadinhos e supermercados, que se espalharam até nas pequenas cidades. Mesmo assim, a maioria se mantém e é frequentada por fregueses que procuram produtos frescos, de preferência diretamente do produtor. Os(as) agricultores(as) familiares, que se acostumaram a passar seus produtos para intermediários, estão, nos últimos anos, reconquistando esses espaços de comercialização direta, especialmente na organização de feiras agroecológicas e solidárias. Famílias inteiras participam e nelas podem estabelecer relação direta com seus clientes. Os grupos mantêm a autogestão dessas feiras, por meio de fundos rotativos, e se fortalecem na melhoria da produção e na apresentação dos produtos. Dessa forma, constroem uma nova forma de se relacionar entre eles e com o meio ambiente.

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